>「幼き日田んぼのイナゴの佃煮を食べた記憶を今も忘れず」(りこりこ)
>昆虫食という言葉をテレビで耳にしますが、実家は農家だったので幼い頃にイナゴを取って針金にさし、母が集めて砂糖と醤油で佃煮にしてくれました。今だったらとても食べられないけれど、食べ物のない時代、平気で食べていました。口に入れた時の羽根や足がガサガサした感触を今も忘れていません。お願いいたします。
イナゴ食は以前からありますが、いま昆虫食が話題になっていますね。将来の世界的食糧不足を見据えてのことでしょうけれど・・。
添削:
「幼き日イナゴを母が佃煮にし食べし口触りを今も忘れず」(りこりこ)